烤五花肉培训介绍在烧烤系列中，烤五花肉应该是*具代表性的。烤五花肉源自中国的烧饼夹大葱烧肉。烤五花肉种类烤五花肉烤五花肉培训内容1.烤五花肉培训的系统讲述;烤五···

烤鱼培训介绍烤鱼是一道菜品，制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。烤鱼起源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴···

啤酒烤鸭培训介绍啤酒烤鸭精选中草药熬成老汤，经腌制、熬卤、浸泡、沥水和烤制等工艺制作而成，色泽鲜艳，香味浓郁。啤酒烤鸭种类啤酒烤鸭啤酒烤鸭培训内容1.啤酒烤鸭选···

诸葛烤鱼培训介绍诸葛烤鱼是一道特色传统名菜，属于川菜系或湘菜系。它口味幽香、油而不腻，深得全国人民的喜爱。诸葛烤鱼种类诸葛烤鱼诸葛烤鱼培训内容1.学习制作烤鱼秘···

铁板鱿鱼培训介绍铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。铁板鱿鱼种类铁板···

万州烤鱼培训介绍万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、···

烧鸡公培训介绍烧鸡公，是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于川菜系或渝菜系。鸡肉对营养···

水煮肉片是四川一带新创川式名菜，属于家常菜，来历已无可考证，常做主食正餐、下饭菜、下酒菜，广为流传，畅销周边各地，味道独特。以猪肉、豆芽、辅料等为材料，色泽红亮···

毛血旺是四川地区传统川式名菜，始于上世纪四十年代，属于川菜、重庆江湖菜，常做下酒菜、下饭菜，流传甚广，闻名全国各地，风味绝佳。以鸭血、豆芽、鳝鱼等为食材，色泽红···

柴火鸡培训介绍柴火鸡，是以土鸡和秘制配方为原料，以土灶、柴火为工具烹饪出来的鸡。柴火鸡用的土鸡是当地农户放养的，土鸡的喂养方法与普通鸡有所不同，土鸡是自己在外面···