烤鱼培训

烤鱼培训介绍

烤鱼是一道菜品，制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。烤鱼起源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

烤鱼种类

鼎晟元餐饮培训学校培训的烤鱼有家常烤鱼、香蕉烤鱼、万州烤鱼、重庆烤鱼、诸葛烤鱼等多个烤鱼品种

烤鱼的起源故事

烤鱼是一道特色传统名菜，属于川菜系或湘菜系。相传在三国时期，刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭罢天地，复宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中痛饮一醉，大鱼大肉痛快一番!期间有个姓张的厨子负责烹饪，他有一手绝活就是炭火烤鱼，醇和味美、鲜上加鲜!刘备等大喜，酒肉过后士气大振，刘备挥刀盟曰：“汝等烹饪有佳，当记头功”后刘备登基，定烤鱼为蜀国国菜。三国三结义烤鱼由此而来。

烤鱼营养价值

烤鱼种类繁多，营养丰富，鱼肉中富含蛋白质，氨基酸以及脂肪等营养元素，是人们喜爱的一道美味佳肴!

烤鱼店装修技巧　　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出烤鱼店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　

4,店外宣传栏布置摆放合理　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　

烤鱼店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　

3,力保交通便利　

4,烤鱼店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

烤鱼开店流程　　

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　　

第三,烤鱼店面布置,装修　

第四,制作烤鱼设备采购　

第五,制作烤鱼原料采购

第六,烤鱼店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元烤鱼培训优势　

1,烤鱼培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　　

鼎晟元烤鱼培训价格　

鼎晟元是专业的培训机构,培训收费合理透明,如果你想要直接获取烤鱼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的烤鱼培训价格表发给您,以供您参考。