柴火鸡培训

柴火鸡培训介绍

柴火鸡，是以土鸡和秘制配方为原料，以土灶、柴火为工具烹饪出来的鸡。柴火鸡用的土鸡是当地农户放养的，土鸡的喂养方法与普通鸡有所不同，土鸡是自己在外面找食物，体内毒素比一般喂养鸡少，这道菜是做成火锅吃的、用农村土灶，里头放些柴火或柴火烧成的木碳，先经过猛火爆炒，然后用炭火微顿而成，因整个制作过程用的是柴木，这道菜因此得名。

柴火鸡种类

柴火鸡

柴火鸡的起源故事

柴火鸡其实来自农家，每家每户基本上都会做这道菜，原生态、接地气，既怀旧又新鲜，柴灶炒菜让人想起童年时代的记忆。

柴火鸡营养价值

鼎晟元餐饮培训做出来的柴火鸡含有蛋白质、卵磷脂、碳水化合物等成分，一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

柴火鸡店装修技巧　　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出柴火鸡店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　

4,店外宣传栏布置摆放合理　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　

柴火鸡店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　

3,力保交通便利　

4,柴火鸡店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

柴火鸡开店流程　　

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　　

第三,柴火鸡店面布置,装修　

第四,制作柴火鸡设备采购　

第五,制作柴火鸡原料采购

第六,柴火鸡店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元柴火鸡培训优势　　

1,柴火鸡培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　　　

鼎晟元柴火鸡培训价格　

鼎晟元是专业的培训机构,培训收费合理透明,如果你想要直接获取柴火鸡培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的柴火鸡培训价格表发给您,以供您参考。