中式快餐是以国人的饮食习惯为基础结合快餐元素创造的饮食,源远流长,经久不衰,流传甚广,风靡大江南北,品种丰富,口味多样。以米面、肉蛋、蔬菜等为原材料,色泽诱人,软嫩鲜香,充饥饱腹,方便快捷,荤素搭配,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素等成分,备受欢迎。
中式快餐培训课程
1、米面、肉蛋等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、切配、翻炒与摆盘技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
中式快餐培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
中式快餐培训做法多样简单,材料常见容易找,可堂食可外带,价格实惠,小成本创业,全年都能运营,无任何限制,盈利稳定。鼎晟元餐饮培训老师经验丰富,实操为主,新手也能学得会。
中式快餐店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出中式快餐店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
中式快餐店选址有什么技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,中式快餐店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
中式快餐开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,中式快餐店面布置,装修
第四,制作中式快餐设备采购
第五,制作中式快餐原料采购
第六,中式快餐店审批手续,办理各项证书
鼎晟元中式快餐培训优势
3,中式快餐培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
鼎晟元中式快餐培训价格
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