糯米鸡饭培训介绍
糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
糯米鸡饭的起源故事
相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,*初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。
糯米鸡饭营养价值
鼎晟元餐饮培训做出来的糯米鸡饭含有蛋白质、脂肪、糖类、卵磷脂等成分,有增强体力|免疫力等功效,一般人群均可以食用。
糯米鸡饭店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出糯米鸡饭店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
糯米鸡饭店选址有什么技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,糯米鸡饭店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
糯米鸡饭开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,糯米鸡饭店面布置,装修
第四,制作糯米鸡饭设备采购
第五,制作糯米鸡饭原料采购
第六,糯米鸡饭店审批手续,办理各项证书
鼎晟元糯米鸡饭培训优势
1,糯米鸡饭培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
鼎晟元糯米鸡饭培训价格
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