鸡汁豆腐培训

鸡汁豆腐培训介绍

鸡汁豆腐，豫菜菜系之一，也是一道凉菜，亦可做为冷盘用。鸡汁豆腐色泽鲜明，口感鲜嫩，咸鲜适口。并且简单易做受到广大朋友们的喜爱。

鸡汁豆腐的起源故事

传说，唐建中年间，李希烈在蔡州任淮西节度使，军营上下都喜爱用豆腐干佐酒。一晚，天气奇寒，滴水成冰，厨师望着冻得硬绑绑的豆腐干无从下刀，就好心地放到鸡汤中煮热，哪知李希烈刚尝一口，就拍案叫绝，汝南豆腐干也一时风靡。

鸡汁豆腐营养价值

鼎晟元小吃培训做出来的鸡汁豆腐含有蛋白质、维生素、碳水化合物等成分，能够补充人体每日所需的营养，一般人群均可食用。

鸡汁豆腐店装修技巧　　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出鸡汁豆腐店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　

4,店外宣传栏布置摆放合理　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　

鸡汁豆腐店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　

3,力保交通便利　

4,鸡汁豆腐店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

鸡汁豆腐开店流程　　

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　　

第三,鸡汁豆腐店面布置,装修　

第四,制作鸡汁豆腐设备采购　

第五,制作鸡汁豆腐原料采购

第六,鸡汁豆腐店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元鸡汁豆腐培训优势　

1,鸡汁豆腐培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　　

鼎晟元鸡汁豆腐培训价格　

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