芋儿鸡培训介绍
芋儿鸡,是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、辣椒、芋头,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧。鸡肉质地细嫩,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。
芋儿鸡的起源故事
芋头既是主食,又是包容性极佳的蔬菜。成都人爱管芋头叫「芋儿」,芋儿烧鸡,早在唐代便有了。
芋儿鸡营养价值
鼎晟元餐饮培训学校培训的芋儿鸡含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质等成分,一次不能多吃,否则容易有饱腹感,从而引起肠胃不适。
芋儿鸡店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出芋儿鸡店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
芋儿鸡店选址有什么技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,芋儿鸡店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
芋儿鸡开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,芋儿鸡店面布置,装修
第四,制作芋儿鸡设备采购
第五,制作芋儿鸡原料采购
第六,芋儿鸡店审批手续,办理各项证书
鼎晟元芋儿鸡培训优势
1,芋儿鸡培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
鼎晟元芋儿鸡培训价格
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