烧烤培训

烧烤培训介绍

烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烤熟，烹调至可食用的这么一个过程，同时烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

烧烤种类

烧烤按照烤制方式可分为直接烤制和间接烤制两种烤制方式，烧烤的食材也很丰富，主要有蔬菜，肉类，鱼类以及海鲜等主要食材品种

烧烤培训内容

1.烧烤的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.烧烤等主料及配料的全部制作流程。

3.学员时间学习烧烤制作工艺及管理流程。

4.鼎晟元小吃培训学校所有学员亲手独立反复时间操作、熟练操作流程。

烧烤的起源故事

烧烤(直接在火上烤)的英文名称是barbecue(俗称BBQ)，可能是来自加勒比海。从前法国人来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul(法文cul 字末尾的“l”不发声)，演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。2017年12月1日起正式实施的《公共服务领域英文译写规范》规定，在公共服务领域中，烧烤译为Grill(在平底锅里烤)或Barbecue(直接在火上烤)。

烧烤营养价值

烧烤种类繁多，营养价值也很高，富含蛋白质，氨基酸，维生素以及微量元素，备受人们的喜爱!

烧烤店装修技巧　　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出烧烤店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　

4,店外宣传栏布置摆放合理　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　

烧烤店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　

3,力保交通便利　

4,烧烤店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

烧烤开店流程　　

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　　

第三,烧烤店面布置,装修　

第四,制作烧烤设备采购　

第五,制作烧烤原料采购

第六,烧烤店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元烧烤培训优势　　

1,烧烤培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　　　

鼎晟元烧烤培训价格　

鼎晟元是专业的培训机构,培训收费合理透明,如果你想要直接获取烧烤培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的烧烤培训价格表发给您,以供您参考。