手撕烤鸭培训

手撕烤鸭培训介绍

手撕烤鸭就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕烤鸭选料精益求精，首选百天野生湖鸭，配以酷客特制调料，结合几十种香料和中草药，经过长时间的密制，*终成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的特殊菜肴。曾在2004年度得到有关重要领导的高度好评，因此被命名为手撕烤鸭。

手撕烤鸭种类

手撕烤鸭

手撕烤鸭培训内容

1.手撕烤鸭选材,手撕烤鸭的腌制技术

2.进货渠道、原料特征、炉具、工具的使用

3.手撕烤鸭烤的制作方法

4.手撕烤鸭成品，半成品，原材料等材料的保管及存放方法

5.电话辅导，开店疑难问题解决

手撕烤鸭的起源故事

手撕烤鸭历史悠久，距今已有百年的时间。四川崇州因盛产板鸭、烤鸭而声名远扬，其板鸭和烤鸭加工源于明清，已有上百年历史，选料考究，集腌、熏、卤之精华于一体,独具干、酥、香的特点。

手撕烤鸭营养价值

鼎晟元餐饮培训学校培训的手撕烤鸭营养丰富，富含蛋白质，脂肪等多种营养元素，备受大家的喜爱。

手撕烤鸭店装修技巧　　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出手撕烤鸭店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　

4,店外宣传栏布置摆放合理　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　

手撕烤鸭店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　

3,力保交通便利　

4,手撕烤鸭店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

手撕烤鸭开店流程　　

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　　

第三,手撕烤鸭店面布置,装修　

第四,制作手撕烤鸭设备采购　

第五,制作手撕烤鸭原料采购

第六,手撕烤鸭店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元手撕烤鸭培训优势　

1,手撕烤鸭培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　　　

鼎晟元手撕烤鸭培训价格　

鼎晟元是专业的培训机构,培训收费合理透明,如果你想要直接获取手撕烤鸭培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的手撕烤鸭培训价格表发给您,以供您参考。