凉拌猪肝培训

凉拌猪肝培训介绍

凉拌猪肝是一道菜品，主料是猪肝、配料是香菜等，调料为香油、酱油等，主要通过凉拌的做法制作而成。

凉拌猪肝种类

凉拌猪肝

凉拌猪肝培训内容

1.凉拌猪肝技术培训文化基础讲解;

2.凉拌猪肝实际操作讲解;

3.凉拌猪肝原料的采购与制作;

4.食材调配制作方法;

5.凉拌猪肝成品制作过程与出餐;

6.讲解控制成本使凉拌猪肝利润率*大化。

凉拌猪肝的起源故事

凉拌猪肝的历史悠久，距今有几百年的历史时光。凉拌猪肝早先是四川人民发明创造出来的，是四川人民勤劳智慧的结晶。凉拌猪肝营养丰富，很受全国人民的喜爱。

凉拌猪肝营养价值

鼎晟元餐饮培训做出来的凉拌猪肝营养丰富,本菜含丰富的铁、蛋白质和维生素A，有补肝养目、明目的功效。

凉拌猪肝店装修技巧　　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出凉拌猪肝店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　

4,店外宣传栏布置摆放合理　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　

凉拌猪肝店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　

3,力保交通便利　

4,凉拌猪肝店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

凉拌猪肝开店流程　　

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　　

第三,凉拌猪肝店面布置,装修　

第四,制作凉拌猪肝设备采购　

第五,制作凉拌猪肝原料采购

第六,凉拌猪肝店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元凉拌猪肝培训优势　

1,凉拌猪肝培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　

鼎晟元凉拌猪肝培训价格　

鼎晟元是专业的培训机构,培训收费合理透明,如果你想要直接获取凉拌猪肝培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的凉拌猪肝培训价格表发给您,以供您参考。