板栗饼培训介绍板栗饼是一种食品。它以纯天然板栗，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，是闽北传统名点之一。板栗饼用优质淀粉、食用油等调和做成皮，以···

南瓜饼培训介绍南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜饼种类南瓜饼南瓜饼培训内容1.南瓜饼的制作原理、原材料的选取、···

鲜花饼培训介绍鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。鲜花饼种类鲜花饼鲜花饼培训内容1.讲述鲜花饼的发展史及基础知识2.鲜花的作用及分类、选料、···

火锅鸡培训介绍火锅鸡是一种美食，主要材料有白条鸡、豆瓣酱等，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北沧州。火锅鸡种类火锅···

茯苓饼培训介绍茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。···

煎米饼培训介绍煎米饼是一道以剩饭、胡萝卜、鲜虾仁、杏鲍菇、豌豆等制成的食品。煎米饼种类煎米饼煎米饼培训内容1.煎米饼的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存···

炊饼培训介绍蒸饼也叫炊饼，是一道面食，主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，调料为食用盐、食用油、白砂糖等，通过笼屉蒸制的做法而成。炊饼种类炊饼炊饼培训内容1.专项···

太谷饼培训介绍太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。太谷饼呈圆形，直径11.65厘米，厚约六分，边与心的厚薄均匀，表皮为茶黄色，粘有脱了皮的芝麻仁。冷食此饼···

转炉烧饼培训介绍转炉烧饼是菏泽牡丹区农民李良景在鲁西南吊炉烧饼又名鸡窝烧饼的基础上研究出来的，相比于吊炉烧饼的优势是降低了劳动强度、提高了劳动效率、能较好的控制···

金华薄饼培训介绍金华本地的金华薄饼，从发面时间到火候控制都有一套自己摸索出来的标准，馅料配方更是与众不同地有多达近十余种食材。刚入口时酥脆，嚼起来有劲道，不仅有···