小笼包是中国著名的传统面点美食,*早出现于清代同治年间的江苏常州府一带。无锡的小笼包以皮薄卤多、口味鲜甜而誉遍沪、宁、杭一带,是无锡传统名点,已有上百年的历史。 它选用上等面粉制作,选料精细,小笼蒸熟,有些鲜甜细腻的江南风味。具有“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”的特色。
小笼包培训内容
1.小笼包的选料、清洗的初步加工,专业厨师旁边检查指导。上手更快
2.小笼包等主料及辅料的全部制作
3.小笼包的成品制作技术,学员自己操作流程,专业厨师从旁指导
小笼包培训时间
不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定
小笼包培训方法
手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深小笼包技术专家一对一教学,直到学会为止
小笼包培训价格
学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费
小笼包店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出小笼包店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
小笼包店选址有什么技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,小笼包店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
小笼包开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,小笼包店面布置,装修
第四,制作小笼包设备采购
第五,制作小笼包原料采购
第六,小笼包店审批手续,办理各项证书
鼎晟元小笼包培训优势
1,小笼包培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
鼎晟元小笼包培训价格
鼎晟元是专业的培训机构,培训收费合理透明,如果你想要直接获取小笼包培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的小笼包培训价格表发给您,以供您参考。
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