潮汕牛肉火锅培训

潮汕牛肉火锅培训介绍

潮汕牛肉火锅，配有多种滋补强身之药膳，以秘方泡制鲜脆弹牙的牛肉丸，爽糯的牛筋、香润牛腩、鲜嫩的牛肉，集牛肉、牛骨、牛杂的“全身汤”，可谓潮州美食一绝。

潮汕牛肉火锅种类

潮汕牛肉火锅

潮汕牛肉火锅的起源故事

潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代，传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜，更有利于尝出牛肉本来的味道，潮汕美食*讲究‘大味至淡’，从历史角度看，大都是悄无声息做减法的过程。

潮汕牛肉火锅营养价值

鼎晟元餐饮培训学校培训的潮汕牛肉火锅含有蛋白质、氨基酸、微量元素等成分，一次性吃得太多，容易导致身体上火，一般人群都可食用。

潮汕牛肉火锅店装修技巧　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出潮汕牛肉火锅店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　　

4,店外宣传栏布置摆放合理　　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　　

潮汕牛肉火锅店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　　

3,力保交通便利　　

4,潮汕牛肉火锅店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

潮汕牛肉火锅开店流程

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　

第三,潮汕牛肉火锅店面布置,装修　

第四,制作潮汕牛肉火锅设备采购　

第五,制作潮汕牛肉火锅原料采购　

第六,潮汕牛肉火锅店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元潮汕牛肉火锅培训优势　　

1,潮汕牛肉火锅培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;　　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　

鼎晟元潮汕牛肉火锅培训价格　

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