年糕火锅培训

年糕火锅培训介绍

年糕火锅，起源于韩国，又叫部队锅，是韩国一种火锅，也是草根美食*大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，源于朝鲜战争（韩战）时期。

年糕火锅种类

鼎晟元小吃培训学校的年糕火锅培训种类有：腊味年糕火锅、泡菜年糕火锅、芝士年糕火锅等

年糕火锅的起源故事

相传在南北朝鲜战争期间，韩国境内兵荒马乱对老百姓的日常生活带来了巨大影响，物价飞涨生活基本物资匮乏，可恰恰相反的是驻扎在韩国的美军食物供给极其丰富充足。美军官兵经常会把一些吃不完的食品随意丢掉，食物匮乏的韩国民众就把美军官兵丢弃的食物拿来和辣白菜一起放入火锅炖煮，却发现这样吃起来非常美味，因此这种火锅就开始叫“部队火锅”。

年糕火锅营养价值

年糕火锅含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分，能快速补充能量，一般人群都可食用。

年糕火锅店装修技巧　　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出年糕火锅店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　

4,店外宣传栏布置摆放合理　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　

年糕火锅店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　

3,力保交通便利　

4,年糕火锅店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

年糕火锅开店流程　　

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　　

第三,年糕火锅店面布置,装修　

第四,制作年糕火锅设备采购　

第五,制作年糕火锅原料采购

第六,年糕火锅店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元年糕火锅培训优势　　

1,年糕火锅培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　　

鼎晟元年糕火锅培训价格　

鼎晟元是专业的培训机构,培训收费合理透明,如果你想要直接获取年糕火锅培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的年糕火锅培训价格表发给您,以供您参考。