四川火锅培训

四川火锅培训介绍

四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。

四川火锅种类

四川火锅种类有：毛肚火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、怪味鸡火锅、辣子鸡火锅、人参鸡火锅、酸菜鱼火锅等

四川火锅的起源故事

四川火锅的出现，大约在清代的道光年间（1821-1851）。经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之滨--酒城泸州的小米滩。炊具仅一瓦罐，罐中盛水，加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿。

四川火锅营养价值

鼎晟元小吃培训学校培训的四川火锅含有脂肪、胆固醇等成分，肠胃不好者以及孕妇需要慎重食用，健康人群均可食用。

四川火锅店装修技巧　　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出四川火锅店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　

4,店外宣传栏布置摆放合理　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　

四川火锅店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　

3,力保交通便利　

4,四川火锅店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

四川火锅开店流程　　

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　　

第三,四川火锅店面布置,装修　

第四,制作四川火锅设备采购　

第五,制作四川火锅原料采购

第六,四川火锅店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元四川火锅培训优势　

1,四川火锅培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　　

鼎晟元四川火锅培训价格　

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