水果拼盘培训介绍
水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘*好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。食品特点:造型生动、形态各异,诱人食欲。
水果拼盘种类
水果拼盘
水果拼盘培训内容
1、选料;
2、构思;
3、色彩搭配;
4、艺术造型与器皿选择;
5、刀功;
6、出品。
水果拼盘的起源故事
拼盘源于我国,春秋时代,我国就有了食品雕刻艺术,但这不是真正的拼盘;唐代,我国有了用菜肴仿制园林胜景的习俗,但并不限于冷用。宋代,出现了以冷盘仿制园林胜景的形式,宋代寺院中用冷菜组制的仿王维辋川别墅的图景,被认为是世界上*早的拼盘。
水果拼盘营养价值
鼎晟元小吃培训做出来的水果拼盘含有维生素、纤维素、矿物质、糖分等物质,有增进食欲、烘托气氛的作用,一般人群都可食用。
水果拼盘店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出水果拼盘店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
水果拼盘店选址有什么技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,水果拼盘店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
水果拼盘开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,水果拼盘店面布置,装修
第四,制作水果拼盘设备采购
第五,制作水果拼盘原料采购
第六,水果拼盘店审批手续,办理各项证书
鼎晟元水果拼盘培训优势
1,水果拼盘培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
鼎晟元水果拼盘培训价格
鼎晟元是专业的培训机构,培训收费合理透明,如果你想要直接获取水果拼盘培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的水果拼盘培训价格表发给您,以供您参考。
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