松花糕培训介绍传统特色糕点，具有果仁风味，清甜，油润，入口易化，不粘牙，不糊口。地细绵，糯性好，不粗糙，无杂质。具有果仁风味，清甜，油润，入口易化，不粘牙，不糊···

牛扒杯培训介绍牛扒杯是指原有茶饮基础上加入牛排和薯条等元素，使茶饮和小吃能结合起来，形成非常好的奶茶创意，是市场上非常好产品。牛扒杯种类鼎晟元餐饮培训的牛扒杯种···

炸鸡柳培训介绍炸鸡柳是一道小吃，主料是鸡脯肉，主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。炸鸡柳是用鸡胸肉，利用特制的机器切成长条形状，经裹粉处理后，在经炸制定型销···

可乐饼培训介绍可乐饼原属于西洋油炸食品的一种。将肉或鱼贝类同蔬菜等，掺入芡料做成小块形或小圆形等，然后沾上面包粉入锅油炸。可乐饼种类可乐饼可乐饼培训内容1.手把···

板栗饼培训介绍板栗饼是一种食品。它以纯天然板栗，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，是闽北传统名点之一。板栗饼用优质淀粉、食用油等调和做成皮，以···

南瓜饼培训介绍南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜饼种类南瓜饼南瓜饼培训内容1.南瓜饼的制作原理、原材料的选取、···

鲜花饼培训介绍鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。鲜花饼种类鲜花饼鲜花饼培训内容1.讲述鲜花饼的发展史及基础知识2.鲜花的作用及分类、选料、···

茯苓饼培训介绍茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。···

煎米饼培训介绍煎米饼是一道以剩饭、胡萝卜、鲜虾仁、杏鲍菇、豌豆等制成的食品。煎米饼种类煎米饼煎米饼培训内容1.煎米饼的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存···

炊饼培训介绍蒸饼也叫炊饼，是一道面食，主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，调料为食用盐、食用油、白砂糖等，通过笼屉蒸制的做法而成。炊饼种类炊饼炊饼培训内容1.专项···