冰淇淋培训

冰淇淋培训介绍

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

冰淇淋种类

冰淇淋

冰淇淋培训内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.各种口味冰淇淋的处理方法;

3.牛奶，糖，奶油与水的比例;

4.冰淇淋的制作方法;

5.原料采购、存放、保鲜技术;

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

冰淇淋的起源故事

冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。它历史悠久，距今有300多年的历史，大约在1700年，冰淇淋传入美洲大陆，美国首任总统乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。1900年，由于电力和制冷学的广泛应用，冰淇淋的制作过程加快，降低了成本，从而使价格大大下降。从那以后，冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。

冰淇淋营养价值

小吃培训学校培训的冰淇淋营养丰富，富含蛋白质，维生素，纤维素等多种营养元素，备受大家的喜爱。

冰淇淋店装修技巧　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出冰淇淋店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　　

4,店外宣传栏布置摆放合理　　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　　

冰淇淋店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　　

3,力保交通便利　　

4,冰淇淋店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

冰淇淋开店流程

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　

第三,冰淇淋店面布置,装修　

第四,制作冰淇淋设备采购　

第五,制作冰淇淋原料采购　

第六,冰淇淋店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元冰淇淋培训优势　　

1,冰淇淋培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;　　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　　

鼎晟元冰淇淋培训价格　

鼎晟元是正规专业的培训机构,培训收费合理透明,如果你想要直接获取冰淇淋培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的冰淇淋培训价格表发给您,以供您参考.