刀削面培训

刀削面是山西一带特色传统面点，又叫驸马面，历史悠久，据传源于唐朝驸马柴绍，流传甚广，驰名中外。以面粉、猪肉、香料、鸡蛋等为原材料，色泽诱人，品种丰富，口味多样，形如柳叶，外滑内筋，软而不粘，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分，老少咸宜，备受欢迎。

　　刀削面培训课程

　　1、面粉、猪肉等食材挑选、辨别与处理，设施工具选择与操作。

　　2、配料配搭、选料与存储，实际操作，火候控制，设备维护。

　　3、和面、削面与调味技巧，了解进货渠道，熟悉完整配方与制作流程。

　　4、传授市场调查、投资预算、门店装修、运营管理、营销推广等要点。

刀削面店装修技巧　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出刀削面店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　　

4,店外宣传栏布置摆放合理　　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　　

刀削面店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　　

3,力保交通便利　　

4,刀削面店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

刀削面开店流程

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　

第三,刀削面店面布置,装修　

第四,制作刀削面设备采购　

第五,制作刀削面原料采购　

第六,刀削面店审批手续,办理各项证书　　

鼎晟元刀削面培训优势　　

1,刀削面培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;　　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　　

鼎晟元刀削面培训价格　

鼎晟元是正规专业的培训机构,培训收费合理透明,如果你想要直接获取刀削面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的刀削面培训价格表发给您,以供您参考.