地锅菜培训

地锅菜培训介绍

地锅是历史悠久的中国农村传统小吃，距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了别具一格的风味。

地锅菜种类

地锅菜种类有：地锅鲶鱼、地锅三鲜、地锅鱼羊、地锅鸡等

地锅菜的起源故事

现代地锅源于微山湖畔，已有三百余年的历史。过去都在自家小院里用石头垒灶，放上大铁锅，搁了菜，贴上锅贴，围炉而坐，席地而吃，因此称为地锅。

地锅菜营养价值

鼎晟元餐饮培训学校培训的地锅菜含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分，能补充人体每日所需的营养，一般人群均可食用。

地锅菜店装修技巧　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出地锅菜店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　　

4,店外宣传栏布置摆放合理　　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　　

地锅菜店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　　

3,力保交通便利　　

4,地锅菜店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

地锅菜开店流程

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　

第三,地锅菜店面布置,装修　

第四,制作地锅菜设备采购　

第五,制作地锅菜原料采购　

第六,地锅菜店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元地锅菜培训优势　　

1,地锅菜培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;　　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　

鼎晟元地锅菜培训价格　

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