驴打滚培训

驴打滚培训介绍

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其*后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

驴打滚种类

驴打滚

驴打滚的起源故事

豆面卷子起源于东北地区，喜吃粘食本来是满族人的传统，因为满族的狩猎生活，经常是早出晚归，吃粘食耐饿。“驴打滚”就是在200多年前从粘食中演变出来的一种大众化小吃。

驴打滚营养价值

鼎晟元餐饮培训做出来的驴打滚含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分，能补充人体每日所需的营养，一般人群均可食用。

驴打滚店装修技巧　　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出驴打滚店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　

4,店外宣传栏布置摆放合理　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　

驴打滚店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　

3,力保交通便利　

4,驴打滚店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

驴打滚开店流程　　

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　　

第三,驴打滚店面布置,装修　

第四,制作驴打滚设备采购　

第五,制作驴打滚原料采购

第六,驴打滚店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元驴打滚培训优势　

1,驴打滚培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　　

鼎晟元驴打滚培训价格　

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