萝卜牛杂培训

萝卜牛杂培训介绍

萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的著名小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。

萝卜牛杂的起源故事

传说在清朝的光绪年间，一位回民厨师阿德发现人们每次宰牛后，肺、肠、肚等常常丢弃，觉得浪费，于是带回家中，别出心裁要创一佳肴。他买回价廉又容易入味的萝卜，配以五香味料慢火煨煮，烂熟后剪碎蘸辣酱吃，赋以美名——“牛杂萝卜”。

萝卜牛杂营养价值

萝卜牛杂含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，病后虚羸，气血不足等人群适宜食用。

萝卜牛杂店装修技巧　　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出萝卜牛杂店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　

4,店外宣传栏布置摆放合理　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　

萝卜牛杂店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　

3,力保交通便利　

4,萝卜牛杂店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

萝卜牛杂开店流程　　

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　　

第三,萝卜牛杂店面布置,装修　

第四,制作萝卜牛杂设备采购　

第五,制作萝卜牛杂原料采购

第六,萝卜牛杂店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元萝卜牛杂培训优势　

1,萝卜牛杂培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　

鼎晟元萝卜牛杂培训价格　

鼎晟元是专业的培训机构,培训收费合理透明,如果你想要直接获取萝卜牛杂培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的萝卜牛杂培训价格表发给您,以供您参考。