锅盔培训介绍
锅盔又叫锅魁、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。
锅盔的起源故事
陕西锅盔的制作可追溯到商周时期。相传周文王伐纣时锅盔就被用做兵士的军粮,在陕西西府一带,还有一个锅盔品种叫“文王锅盔”。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。
锅盔营养价值
鼎晟元小吃培训做出来的锅盔含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分,肥胖人群尽量少吃,一般人群均可食用。
锅盔店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出锅盔店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
锅盔店选址有什么技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,锅盔店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
锅盔开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,锅盔店面布置,装修
第四,制作锅盔设备采购
第五,制作锅盔原料采购
第六,锅盔店审批手续,办理各项证书
鼎晟元锅盔培训优势
1,锅盔培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
鼎晟元锅盔培训价格
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