千层酥培训介绍
千层酥,是烘焙类点心,因烤好出后侧面可见许多分层得名,口感酥酥脆脆、香浓甜美。根据不同品味做法种类繁多。
千层酥的起源故事
地中海千层酥是一道非常典型的希腊点心。Baklava这个名字其实来源于土耳其语,这道古老的点心早在奥斯曼土耳其帝国时代便已经问世,从土耳其传入希腊后,又在希腊人的改良下发扬光大。
千层酥营养价值
千层酥含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分,肥胖、高血脂等人群不宜多吃,一般人群均可食用。
千层酥店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出千层酥店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
千层酥店选址有什么技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,千层酥店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
千层酥开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,千层酥店面布置,装修
第四,制作千层酥设备采购
第五,制作千层酥原料采购
第六,千层酥店审批手续,办理各项证书
鼎晟元千层酥培训优势
1,千层酥培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
鼎晟元千层酥培训价格
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