糍粑培训介绍
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
糍粑的起源故事
相传春秋战国时期,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国,想从吴国借兵讨伐楚国。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山,成了吴国的有功之臣。越国勾践乘机举兵伐吴,在此危难之际,人们想起了伍子胥生前的嘱咐,便暗中拆城墙挖地,人们惊奇地发现,城基都是用熟糯米压制成的砖石。后来,在楚天一带,人们每到丰年年底,便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑,以此来祭奠伍子胥。
糍粑营养价值
糍粑含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分,能补充人体每日所需的营养,一般人群均可食用。
糍粑店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出糍粑店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
糍粑店选址有什么技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,糍粑店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
糍粑开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,糍粑店面布置,装修
第四,制作糍粑设备采购
第五,制作糍粑原料采购
第六,糍粑店审批手续,办理各项证书
鼎晟元糍粑培训优势
1,糍粑培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
鼎晟元糍粑培训价格
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