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冰糖葫芦培训介绍冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫···
凉拌三丝培训介绍凉拌三丝是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材,以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的传统名菜。口味香脆。凉拌三丝种类凉拌三丝···
鸡蛋汉堡培训介绍鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道街头小吃,鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉。鸡蛋汉堡种类鸡蛋汉堡鸡蛋汉堡培训内容1、锅内放少许色拉油抹匀···
椒麻鸡培训介绍椒麻鸡是川菜代表之一,因地制宜,采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作,取鸡脯、鸡背、鸡腿三个部位的肉,加自制椒麻汁拌匀,吃起来无骨无渣,清香味十足,口···
三明治培训介绍三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。三明治种类三明治种类有:火腿奶酪三明治···
蛋黄酥培训介绍蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。蛋黄酥种类蛋黄酥种类有:抹茶蛋黄酥、紫薯蛋黄···
松花糕培训介绍传统特色糕点,具有果仁风味,清甜,油润,入口易化,不粘牙,不糊口。地细绵,糯性好,不粗糙,无杂质。具有果仁风味,清甜,油润,入口易化,不粘牙,不糊···
牛扒杯培训介绍牛扒杯是指原有茶饮基础上加入牛排和薯条等元素,使茶饮和小吃能结合起来,形成非常好的奶茶创意,是市场上非常好产品。牛扒杯种类鼎晟元餐饮培训的牛扒杯种···
炸鸡柳培训介绍炸鸡柳是一道小吃,主料是鸡脯肉,主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。炸鸡柳是用鸡胸肉,利用特制的机器切成长条形状,经裹粉处理后,在经炸制定型销···
可乐饼培训介绍可乐饼原属于西洋油炸食品的一种。将肉或鱼贝类同蔬菜等,掺入芡料做成小块形或小圆形等,然后沾上面包粉入锅油炸。可乐饼种类可乐饼可乐饼培训内容1.手把···
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