干锅牛蛙培训

干锅牛蛙培训介绍

干锅牛蛙是一道以牛蛙、洋葱为主要食材制作的川菜。

干锅牛蛙种类

干锅牛蛙种类种类有：酱香味、飘香味、麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、藤椒味等

干锅牛蛙的起源故事

起源于20世纪60年代，三年自然灾害时，每逢稻谷成熟季节，周边农村的稻谷田间，人们打着火把，拿上竹框抓青蛙——田鸡改善伙食。到了90年代，随着生活水平的提高及环境保护意识的增加，川菜店基本采用进口的牛蛙做成蛙蛙叫干锅。

干锅牛蛙营养价值

餐饮培训学校培训的干锅牛蛙含有蛋白质、脂肪等成分，牛蛙可以促进人体气血旺盛，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。

干锅牛蛙店装修技巧　

1,外观设计合理,要求一目了然,突出干锅牛蛙店特色　

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽　　

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字　　

4,店外宣传栏布置摆放合理　　

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型　　

干锅牛蛙店选址有什么技巧　

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多　　

2,实行店址调查　　

3,力保交通便利　　

4,干锅牛蛙店选择人口增加较快的地方　

5,租金合理　　

干锅牛蛙开店流程

第一,定位顾客,选择店址　

第二,定位产品,产品价格制定　

第三,干锅牛蛙店面布置,装修　

第四,制作干锅牛蛙设备采购　

第五,制作干锅牛蛙原料采购　

第六,干锅牛蛙店审批手续,办理各项证书　

鼎晟元干锅牛蛙培训优势　　

1,干锅牛蛙培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;　　

2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;　

鼎晟元干锅牛蛙培训价格　

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