干锅鸭舌培训介绍
鸭舌可以制作为卤水小菜,在南方地区常被当做下酒菜食用。很多人喜欢吃鸭舌,就是因为鸭舌弹嫩鲜美的口感,一口一个,很是过瘾。
干锅鸭舌的起源故事
干锅鸭舌川菜干锅的代表之一,起源于四川省绵阳市和德阳市。2000年开始逐渐风靡全国,其特点是口味麻辣鲜香。
干锅鸭舌营养价值
鼎晟元餐饮培训学校培训的干锅鸭舌含有维生素、蛋白质、脂肪等成分,有增强体力,强壮身体的功效,减肥人士和高血脂人士不宜多吃。
干锅鸭舌店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出干锅鸭舌店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
干锅鸭舌店选址有什么技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,干锅鸭舌店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
干锅鸭舌开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,干锅鸭舌店面布置,装修
第四,制作干锅鸭舌设备采购
第五,制作干锅鸭舌原料采购
第六,干锅鸭舌店审批手续,办理各项证书
鼎晟元干锅鸭舌培训优势
1,干锅鸭舌培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
鼎晟元干锅鸭舌培训价格
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