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咖啡培训介绍咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡种类鼎晟元餐饮培训学校的咖啡培训种类有:···
吐司培训介绍吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。吐司种类鼎晟元小吃培训学校的吐司培训种类有:椰香吐司、···
翻糖饼干培训介绍翻糖饼干是一种点心类的食品,口味甜香。制作原料主要有盐奶油、糖粉、香草精、全蛋低筋面粉、奶粉等。制作所需工具为打蛋器、翻糖防粘擀面杖、翻糖防粘分···
雪媚娘培训介绍雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘种类鼎晟元餐饮培···
榴莲酥培训介绍榴莲酥是用榴莲果肉和面粉烤制的一种甜点。金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后···
绿豆酥培训介绍绿豆酥是传统名点之一,是大众喜爱的健康食品。 主要食材:精面粉,绿豆,白砂糖,花生油。特点:外观沽黄、透亮,品尝豆味纯正,香甜而不腻,以其淡淡的绿···
绿豆糕培训介绍绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。绿豆糕种类鼎晟元餐饮培···
筒笋鸡培训介绍贵州深山竹笋与鸡,用贵州糍粑辣椒炒制后焖制成干锅,在成都创造过3个月开4家分店,以及一时间让80%的市民了解和认识了这一品种。经过改良,将焖制过程···
干锅千叶豆腐培训介绍干锅千叶豆腐是一道以千页豆腐作为主要食材,以洋葱、青椒、花椒、五花肉作为辅料,以味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐、姜、蒜、尖椒作为调···
干锅鸡块培训介绍干锅鸡块是一道美味的菜肴,整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲,营养价值丰富。干锅鸡块种类干锅鸡块干锅鸡块培训内容1、鸡斩块控干水份;2···
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