泡芙培训介绍
泡芙是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。
泡芙种类
泡芙培训种类有:冰淇淋泡芙、卡士达泡芙、甜蜜基地泡芙等
泡芙的起源故事
16世纪传入法国,前奥地利的哈布斯堡王朝和法国的波旁王朝,长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭,后来为避免邻国渔翁得利,双方达成政治联姻的协议。奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴,泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点,为长期的战争画下休止符,从此汉密哈顿泡芙在法国成为象征吉庆示好的甜点。
泡芙营养价值
小吃培训学校培训的泡芙含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分,肥胖及心血管病等人群不宜多吃,一般人群均可食用。
泡芙店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出泡芙店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
泡芙店选址有什么技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,泡芙店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
泡芙开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,泡芙店面布置,装修
第四,制作泡芙设备采购
第五,制作泡芙原料采购
第六,泡芙店审批手续,办理各项证书
鼎晟元泡芙培训优势
1,泡芙培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
2,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
鼎晟元泡芙培训价格
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